I NOSTRI FORMAGGI

                                            Questa è la presentazione dei nostri formaggi:

 

Partiamo col formaggio BIANCO questa è la base di tutti quelli aromatizzati che seguono

                                                                

 

                                                     in questo abbiamo aggiunto le NOCI

                                                   qui PEPERONCINO ED ORIGANO

 

qui PEPERONCINO

                                                            con l'ERBA CIPOLLINA

                                                         PISTACCHI e ZAFFERANO

 

Da qui iniziano quelli differenti

                                                                       

                                                                  MORBIDELLA:
                                             formaggio simile al taleggio ma più saporito

 

DOLCETTO:

taleggio dolce

 

CAVENAGO:

formaggio simile alla fontina

 

 

TORRAZZA:

taleggio misto zola senza le muffe tipiche del gorgonzola

 

FOSSA:

formaggio più stagionato

 

RICOTTA